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      安東雞

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      安東雞

      會員未認證

      投資金額: 20-30萬

      所屬行業: 餐飲 > 料理

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      安東雞

      投資金額: 20-30萬 咨詢底價
      本季度料理產品推薦

      品牌熱度

      經營模式:直營,特許

      企業名稱:KOFOO 安東雞 成立于2013年

      • 品牌源

        韓國
      • 總門店

        400
      • 合同期限

        2年
      • 申請咨詢

        1385

      經營產品:韓國料理

      適合人群:自由創業、在崗投資、畢業生創業

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      招商網址:http://www.msofficetuneup.com/brand/andongji/index/
       


      韓國柱式會社KOFOO,安東燉雞是韓國特色美食,區別與國內烤肉之外,是各大媒體評選出韓國最適合國人的美食,在韓國設有400多家分店,包括明洞旗艦店,江南店等,安東燉雞適合沒有接觸過餐飲的想創業人士,核心和公司的醬料,并不受廚房控制。

      “安東燉雞”是韓國知名古城“安東市”的傳統料理。雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣,特別是里面的粉絲,特別入味,飽含雞湯,味道濃郁。據說是在上世紀80年代,安東舊市場雞肉專賣胡同的商人們為了應對西式炸雞店的競爭,開發了擁有新口味的安東燉雞。安東燉雞的由來雖然很簡單,但因其獨特的口感,迅速在韓國國內享有一定的知名度。



      安東燉雞由來

      定義

      從慶尚北道由來,雞肉和蔬菜里加上粉條再用醬油燉的鄉土飲食

      開設

      安東燉雞是從1980年代開始在安東傳統市場里收到好評的美食。剁成塊兒的雞肉里加各種蔬菜和粉條的安東燉雞既好吃又便宜,量又多。因此受廣大市民的喜愛。尤其微咸,酸甜口味的味道是不管男女老少皆喜歡。

      淵源和演變

      有很多人一直以為安東燉雞是安東的傳統美食,事實不是如此。 安東燉雞是安東的商人們按照市民的喜好研究既好吃又便宜,量又多的美食的過程中誕生的。安東的舊市場里1970年代開始有專門賣生雞肉,或者炸雞的“炸雞一條街”

      消費者們對炸雞有點厭倦了,1970年代中開始在炸雞里放蒜泥一起拌,開發了蒜泥炸雞。 蒜泥炸雞當時很受消費者歡迎,但是追求新口味的人群的增加1980年代新開發燉雞。

      燉雞簡單來講說就是燉排骨的醬料里添加各種蔬菜和粉條燉制的混合型菜品。一般的雞肉料理和一整只雞的大小沒什么區別,燉雞有雞肉和粉條還有各種蔬菜的添加,量很豐盛,吃到最后在湯汁而還可以拌飯吃。不僅可以下酒菜,當主食吃,配菜吃也不是問題。

      低廉的價格和豐盛的量,符合當地居民的口味得到大眾的認可。漸漸做燉雞的店增加,“炸雞一條街”變成了“燉雞一條街”。2000年以后開始通過各種媒體在全國范圍擴大影響定型了安東鄉土飲食。


      生活民俗性 相關事項

      安東地域是小城市里有3所大學因此年輕人較多。在這樣的安東大學城里最受歡迎的菜品之一就有燉雞。

      新生聯歡會,等等各種活動接觸最多的也是燉雞。尤其因為用一個燉雞又可以下酒菜,又可以當主食吃,很受大學生的全面喜愛。

      安東燉雞-百年來從未改變過的原始味道/在高溫下采用安東燉雞的秘制醬汁及新鮮食材燉50多分鐘,即筋道又香甜的較好營養菜肴。

      海鮮燉雞-加入各式美味海鮮的新安東燉雞/放入大螃蟹、大蝦、小章魚、青菜等材料,采用特有的烹飪方法在高溫下蒸50多分鐘,美味海鮮、清淡蔬菜和燉雞的完美配合,值得您品嘗。

      芝士燉雞-被奶酪包圍的新安東燉雞/用醬汁調理好燉雞,再用火烤,最后鋪上大把芝士,讓燉雞口感更加香濃。

      安東無骨燉雞-口感軟滑彈牙的無骨燉雞/在高溫下采用安東燉雞的秘制醬汁,選用上等無骨雞腿肉燉50多分鐘,軟嫩香甜。

      魔辣燉雞-帶您的味蕾進入魔辣世界/同時享受新安東雞特有的麻、辣、香、甜與筋道。

      (株)KOFOO為了成為世界性的企業,帶著韓國高水準餐飲連鎖的技術,開拓世界市場,除了提高韓國的知名度,還要更進一步回饋社會。

      (株)KOFOO的目標是打造韓國餐飲連鎖界的新文化,設計流傳1000年的韓國美味。(株)KOFOO為了成為世界上家喻戶曉的企業,正往鎖定目標大步前進。

      通過從正統大韓民國的安東燉雞發展而來的新安東燉雞品牌,擁有過硬技術、長期從事加盟事業發展起來的(株)KOFOO經過數年間的潛心努力,開發了一系列餐飲品牌。在2013年,KOFOO PLATE在韓國江南被打造成了一個往意大利美食注入韓國思想的成功品牌,奠定了(株)KOFOO作為專業連鎖加盟產業的基礎,同時,(株)KOFOO除了擁有甜品、韓式料理等其他眾多不同領域的品牌外,還擁有強大的制造/生產業,是實力雄厚的綜合連鎖餐飲企業。(株)KOFOO是KOREAN FOOD的縮寫,寓意打造韓國餐飲世界化平臺,為了將韓國餐飲帶到世界每一處而不斷接受挑戰與努力。

      我們的目標是做世界一流的連鎖餐飲企業,建立世界餐飲連鎖網。

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      安東雞加盟優勢:

      “安東燉雞”是韓國知名古城“安東市”的傳統料理。雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣,特別是里面的粉絲,特別入味,飽含雞湯,味道濃郁。

      安東燉雞其實不是世代流傳下來的傳統食品,據說是在上世紀80年代,安東舊市場雞肉專賣胡同的商人們為了應對西式炸雞店的競爭,開發了擁有新口味的安東燉雞。安東燉雞的由來雖然很簡單,但因其獨特的口感,迅速在韓國國內享有一定的知名度。

      安東燉雞味道獨特而鮮美,即使沒有其他的小菜吃起來也是一樣的美味。香辣的雞湯里的雞肉,土豆,韓式粉條組成了絕妙的口味。吃安東燉雞時,先從韓式粉條吃起,勁道的韓式粉條伴著香辣的雞湯,讓你一飽口福。

      無加盟費,無教育費,無技術轉讓費,無測量費,無圖紙費

      為了顧客的健康

      “新安東燉雞”一律不用化學調料,用新鮮的材料和清凈的環境來迎接顧客

      “新安東燉雞”通過不斷的開發新菜單擁有了烹飪秘訣,任受歡迎的鼻祖菜加上全新的菜單快速迎接顧客

      “新安東燉雞”總有一種快樂 友好的客戶服務和內部設計,備有多種多樣的菜單來迎接顧客

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      公司名稱:
      KOFOO 安東雞
      所在地:
      首爾西草區江南大
      成立時間:
      2013年
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      • 張** 安徽省蚌埠市5天前
        請聯系我。
      • 周** 廣西壯族自治區柳州市3天前
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      • 張** 貴州省貴陽市1周前
        請問我所在的地區有加盟商了嗎?加盟需要怎么弄?
      • 陳** 重慶市1月前
        對此項目很感興趣,想加盟,請速與我聯系
      • 李** 山東省臨沂市1周前
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      • 陳** 上海南匯區當天
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      • 程** 黑龍江省大慶市當天
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      • 許** 山東省菏澤市當天
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